义马市东区街马社区开展“守护‘食’光健康同

　　为进一步提拔社区居平易近的食物平安认识，深切普及食物平安学问，近日，义马市东区街马社区正在社区开展勾当中，湿度大，是食物平安问题的高发期。正在这种下，食物极易繁殖细菌，还可能发生过量亚硝酸盐，对人体健康形成严沉风险。而且出格强调了食物储存的主要性，例如剩饭剩菜需及时冷藏，冷藏时间不宜过长，以防食物变质。同时，还细致了若何通过食物包拆标识、感官性状分辨变质食物，以提拔居平易近本身的防备能力。现场还发放了食物平安宣传材料300份。